SIEAD pbc

SOP Persiapan dan Pemasakan Makanan

Persiapan dan Pemasakan Makanan adalah serangkaian prosedur standar yang mencakup kegiatan mulai dari pemilihan bahan, pencucian, pemotongan, hingga pemasakan makanan dengan metode yang higienis dan sesuai dengan standar keamanan pangan. SOP ini bertujuan untuk menjaga kualitas makanan serta memastikan keamanan dan kebersihan dalam setiap tahapan persiapan dan pemasakan.